Meat and Livestock Australia participa activamente con la empresas minoristas y de servicios de comida de Norteamérica para promover e incrementar la utilización de la carne de res y de cordero australianos. Las industrias australianas de la res y el cordero, en sociedad con los distribuidores, pueden suministrar a sus clientes minoristas una gran variedad de opciones para ayudar al mercadeo.

Materiales en los puntos de venta

Se ofrece una gran variedad de materiales para ayudar a los minoristas y usuarios finales para que mantengan y aumenten las ventas del cordero australiano. Los materiales actuales incluyen folletos y libros de recetas. Los materiales existentes se ofrecen en versiones en inglés y en español. Los materiales en los puntos de venta pueden ser diseñados y desarrollados para satisfacer las necesidades individuales de los minoristas. Si usted está interesado en asociarse con MLA para desarrollar estos materiales, póngase en contacto con nosotros en nthamerica@mla.com.au.

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Demostraciones en las tiendas

Las demostraciones en las tiendas se pueden organizar por medio del programa Acuerdo Colaborativo con la Industria (ICA) y se las puede adaptar para satisfacer los requisitos de los minoristas y de los consumidores. Si usted está interesado en asociarse con MLA para desarrollar un programa de demostración en la tienda para un cliente, póngase en contacto con nosotros en nthamerica@mla.com.au.

Publicidad y promociones para el consumidor

Actualmente se está implementando la campaña publicitaria programada del 2005/2006 para los consumidores del cordero australiano en EE.UU. El calendario de la campaña incluirá 15 páginas enteras en cuatro publicaciones especializadas: Food & Wine, Cooking Pleasures, Saveur y Fine Cooking. La circulación total será de dos millones de ejemplares aproximadamente. La entrega se hará durante los períodos máximos de compras: el día de Acción de Gracias, Navidad, Pascua de Resurrección y Memorial Day. El diseño del calendario se basó en los resultados de las campañas pasadas, en los datos de investigación del consumidor de MLA y en la información de  Media Research, Inc, (MRI). La creación actual de la campaña fue diseñada sobre la base de los resultados de la investigación a los consumidores y tiene como objetivo convencer a los consumidores que el cordero australiano es una opción fácil para preparar comidas casuales que saben deliciosas.

Si está interesado en asociarse con MLA para hacer publicidad de la carne de res y cordero australianos, póngase en contacto con nosotros en nthamerica@mla.com.au.

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Sitio web para el consumidor del cordero australiano

Con actualizaciones continuas, este sitio se apoya en una campaña de e-mail directo que entrega recetas, consejos de cocina y ofertas especiales que mantienen al cordero australiano muy presente en la mente de los consumidores al momento de planificar la comida. Visite el sitio australian-lamb.com

Anuncio para el consumidor de cordero australiano

Receta destacada: Costillar de cordero australiano marinado en arándano con arroz silvestre almendrado Vista previa como PDF Inglés | 660kb

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Receta destacada: Chuletas de cordero australiano a la sartén con ensalada de tomate y mozarela Vista previa como PDF Inglés | 664kb

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Receta destacada: Pinchos de cordero al estilo marroquí con limones y puré de pimientos rojos Vista previa como PDF Inglés | 660kb

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Receta destacada: Cordero australiano al vino marsala con zapallo estofado Vista previa como PDF Inglés | 672kb

Publicidad y promociones para los servicios de comida y el comercio

Actualmente se está implementando la campaña publicitaria programada del 2005/2006 para los servicios de comida del cordero australiano en EE.UU. El calendario de la campaña incluirá 21 páginas enteras de publicidad en cinco publicaciones: Food Arts, Santé, Plate, Restaurant Hospitality y Nations Restaurant News. La circulación total será de 330,000 inserciones aproximadamente. La campaña tiene como objetivo incrementar la demanda y el uso del cordero australiano convenciendo a los profesionales de los servicios de comida de que nuestro cordero es un producto versátil, con una variedad de cortes que se adaptan a diferentes opciones de menú y estilos de cocina, y es ideal para aperitivos y entradas tanto para el almuerzo como para la cena.

Si está interesado en asociarse con MLA para hacer publicidad de la carne de res o cordero australianos póngase en contacto con nosotros en nthamerica@mla.com.au

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Hot Trends Cool Chefs

Reconocidos chefs de todo el país están sirviendo, de las formas más creativas, Cordero Australiano en sus restaurantes. Descubra los talentos de 9 chefs y la inspiración que les llevó hasta estas deliciosas creaciones. Este folleto de 12 páginas a todo color seguramente le inspirará y deleitará. Vista previa como PDF Inglés | 1.8mb

Anuncio para los servicios de comida y el comercio del cordero australiano

Andrew Ormsby Tucker Restaurant, Dallas Desde que este australiano desembarcó en Estados Unidos, el Chef Andrew ha mezclado la variedad, el sabor y un espíritu contagioso de diversión en todo lo que ha creado y crea para su clientela. Vista previa como PDF Inglés | 164kb

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Brad Farmerie Public Restaurant, Nueva York El Chef Brad ofrece cocina fusión de todo el mundo –naturalmente. Este chef americano capacitado en Londres obtiene su inspiración culinaria de Australia para transformar los platos favoritos familiares regionales en sensaciones internacionales. Vista previa como PDF Inglés | 160kb

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Jason Wilson Crush, Seattle La pasión de la región del Pacífico por la comida orgánica y de temporada inspiró al romántico y muy aclamado restaurante Crush, del Chef Jason. Su dominio de los conocimientos culinarios hizo que Food & Wine lo reconociera entre los 10 Mejores Nuevos Chefs de 2006. Vista previa como PDF Inglés | 164kb

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Jimmy Bradley The Red Cat, Nueva York El Chef Jimmy sabe lo que da resultado en los restaurantes de la ciudad de Nueva York. ¿El secreto de su éxito? Una propuesta audaz para las comidas de temporada que hace de su establecimiento de alta cocina uno de los favoritos del barrio. Vista previa como PDF Inglés | 172kb

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Josiah Citrin Mélise Restaurant, Los Ángeles Con su talento para todas las cosas francesas, el Chef Josiah extrae sabores exquisitos de acoples inverosímiles. Con su maestría se ha ganado una enorme aclamación popular y de los críticos, incluyendo la del “Mejor Restaurante en Los Ángeles” de la guía Zagat 2008 y dos estrellas de la guía Michelin. Vista previa como PDF Inglés | 164kb

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Josie Le Balch Josie Restaurant, Los Ángeles La Chef Josie de Los Ángeles, grandemente aclamada y progresiva, elabora creaciones imaginativas que se traducen en las opciones saludables y totalmente naturales que exigen sus clientes. Vista previa como PDF Inglés | 168kb

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Michelle Bernstein Michys Restaurant, Miami De bailarina a primera chef del Hotel Mandarín Oriental –la historia de su vida es tan rica como su comida. La Chef Michelle toma su inspiración de fuentes tan diversas como Asia, Francia y el Caribe, manteniendo siempre un firme ritmo latino. Vista previa como PDF Inglés | 172kb

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Randy Zweiban Nacional 27, Chicago La maestría y pasión del Chef Randy por la cocina latina moderna ha llamado mucho la atención en Chicago y en todo el país. El innovador menú del Nacional 27 ha suscitado el interés de los medios de comunicación nacionales como The Food Network, Bon Appétit y Gourmet, entre otros. Vista previa como PDF Inglés | 168kb

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Vikram Garg indebleu, Washington, DC De Mumbai a Dubai, el Chef Vikram ha recogido el sabor de todo el mundo. Desde que llegó al indeblue, él ha perfeccionado su propia y única versión de un verdadero clásico hindú. Vista previa como PDF Inglés | 180kb

Servicio de Comida/Anuncio Comercial de la Carne de Res Australiana

La carne de res australiana le brinda el máximo valor por medio de su versatilidad y calidad excepcional. Vista previa como PDF Inglés | 208kb

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